Wij gaan kansen creëren voor duurzaam voedsel.

Door edwin n
Er zijn nu 16 reacties | 19 augustus 2011 22:43

Overheden hebben veel geïnvesteerd om voedsel tekorten te voor komen.
Daarvoor worden vele miljoenen aan subsidie aan besteed.
Maar door de voedsel producenten daarnaast aan de markt over te laten, zijn die dusdanig financieel uit geknepen dat er veel meer op kosten besparing is geïnvesteerd dan op kwaliteit.

3 deelnemers doen mee:

Er zijn 16 reacties

reageer ook op deze bijdrage:

Reacties overzicht (16)

Sorteren
zijn
Sinds dit voorjaar in het bezit van een moestuintje, simpel maar o zo waardevol, en duurzaam 'kzou het niet weten, ik gebruik geen bestrijdingsmiddelen, ongedierte wordt met de hand verwijderd. Ik weet wel dat in mijn omgeving mensen blij zijn als mijn tomaten rijp zijn. Maar door massa productie zijn volgens mij de rapen te gaar.
Dus moet ik mijn groenten bestand wat uitdunnen en meer variateit aanbrengen, maar al doende leert men.
Heel verstandig. Dat doe ik zelf al tientallen jaren.
Een paar tips:
Tomaten uit eigen kasje smaken net als vroeger weer naar tomaten.
Als je de jonge planten zet dan moet je in dit land wel tegen fytoftra spuiten, daarna als de tomaten eraan komen hoeft het niet meer. Hebje je tomaten buiten staan dan kun je er een transparante plastic zak overheen trekken.. Met een zomer als deze worden ze anders vrijwel niet rood.
Verder hoefje geen gif te spuiten.
Als je alleen bent heb je al gauw te veel en rupsen laten zich makkelijk met de hand verwijderen.
Van eigen andijvie heb je maar een krop nodig waar je er twee uit de supermarkt nodig hebt, die ook nog minder smaken.
Let op collega tuinders, kun je meestal veel van leren. Hoewel er nog menig gifspuiter bij kan zijn.

In de handel heeft men hetaltijd over de "toelaatbare dosis" gif.
Wordt zelden gecontroleerd.
Bovendien bestaat de toelaatbare dosis helemaal niet. Voor het triggeren van kanker is maar een molecuul nodig. Let op. Dit is een uitspraak uit de officiele geneeskunde.

Achtermij woonde een oude man die vanaf zijn 10e jaar in de tuin- en ,andbouw werkte en nog de 12- en meerurige werkdagen mee had gemaakt (Met 5 maaltijden) vanaf ochtends 5 uur.
Die wist nog dat er hele velden met kolen geteeld werden zonder dat er ook maar een enkele keer gesporen werd. Het ene ongedierte vrat het andere op, zo zei hij.
Maar de mensen hadden verstand van voedingswaren en wisten dat een plekkie op een appel of op de groente niks te betekenen had. Nu weer de de gemiddelde huisvrouw nergens meer wat van.
Die schrikken van elk plekje.
Door de massaproduktie om met de allerminste middelen zoveel mogelijk te produceren, ziet de groente in de supermarkt er nog maar belabberd en vaak halfverlept uit.
zijn
Ik ben het helemaal met je eens, alleen een kanttekening, als ik de tomaten groen in mijn raamkozijn leg, worden ze alsnog rood, oke ten koste van de smaak, maar nog steeds veel beter dan uit de supermarkt. dus ik gebruik liever helemaal geen bestrijdingsmiddellen, de natuur heef genoeg te bieden om insecten plagen en ziektes te bestrijden, dus er staat van alles in mijn tuin om te zorgen dat ik zoveel mogelijk uit de natuur kan halen.
Zelfs vaste eetbare planten waar maar weinig tuinder weet van heeft.
Of een potje vaseline om de slakken weg te halen.
Maar mijn komkommers met allerlei rare kronkels en bulten waren de lekkerste die ik in mijn herinnering ooit gegeten heb,
Maar maak dat de rest van de wereld maar eens wijs.
Er kan geen drie sterren restaurant op tegen wat de natuur van nature te bieden heeft.

Op dinsdag, 23 augustus 2011 00:35 schreef Poldertramp het volgende:Heel verstandig. Dat doe ik zelf al tientallen jaren.
Een paar tips:
Tomaten uit eigen kasje smaken net als vroeger weer naar tomaten.
Als je de jonge planten zet dan moet je in dit land wel tegen fytoftra spuiten, daarna als de tomaten eraan komen hoeft het niet meer. Hebje je tomaten buiten staan dan kun je er een transparante plastic zak overheen trekken.. Met een zomer als deze worden ze anders vrijwel niet rood.
Verder hoefje geen gif te spuiten.
Als je alleen bent heb je al gauw te veel en rupsen laten zich makkelijk met de hand verwijderen.
Van eigen andijvie heb je maar een krop nodig waar je er twee uit de supermarkt nodig hebt, die ook nog minder smaken.
Let op collega tuinders, kun je meestal veel van leren. Hoewel er nog menig gifspuiter bij kan zijn.

In de handel heeft men hetaltijd over de "toelaatbare dosis" gif.
Wordt zelden gecontroleerd.
Bovendien bestaat de toelaatbare dosis helemaal niet. Voor het triggeren van kanker is maar een molecuul nodig. Let op. Dit is een uitspraak uit de officiele geneeskunde.

Achtermij woonde een oude man die vanaf zijn 10e jaar in de tuin- en ,andbouw werkte en nog de 12- en meerurige werkdagen mee had gemaakt (Met 5 maaltijden) vanaf ochtends 5 uur.
Die wist nog dat er hele velden met kolen geteeld werden zonder dat er ook maar een enkele keer gesporen werd. Het ene ongedierte vrat het andere op, zo zei hij.
Maar de mensen hadden verstand van voedingswaren en wisten dat een plekkie op een appel of op de groente niks te betekenen had. Nu weer de de gemiddelde huisvrouw nergens meer wat van.
Die schrikken van elk plekje.
Door de massaproduktie om met de allerminste middelen zoveel mogelijk te produceren, ziet de groente in de supermarkt er nog maar belabberd en vaak halfverlept uit.

Gilbert
In vele oostblok landen worden de straten gezierd door fruit bomen, die fruit bomen mogen door iedereen geplukt worden. Op die manier krijgt iedereen de mogelijkheid om vitamine tot zich te nemen, ongeacht of je arm of rijk bent, directeur of zwerfer.

In Nederland zou dat niet haalbaar zijn omdat mensen zouden gaan klagen over het fruit dat op de straat valt en niet word meegenomen, en ook niet wordt opgeruimd door de reinigings dienst.

Maar goed, ik vind het toch een erg sociaal en menselijk idee van die overheden in het oostblok.

Jammer dat ik als reageerder geen foto's kan plaatsen, dan konden jullie zien hoe mooi en sociaal het straatbeeld er mee gemaakt word in landen als bulgarije en rusland bijvoorbeeld.
edwin n

Op woensdag, 24 augustus 2011 10:25 schreef Gilbert het volgende: Jammer dat ik als reageerder geen foto's kan plaatsen, dan konden jullie zien hoe mooi en sociaal het straatbeeld er mee gemaakt word in landen als bulgarije en rusland bijvoorbeeld.



Goed idee, die foto kunnen we zelf wel voor onze gedachte halen.
zijn
Wellicht zouden ze idd in de plansoenen van de gemeente groentes laten groeien i.p.v. elk jaar duizenden euros te besteden aan jaarbloeiers. Wat een verkwisting van vruchtbare grond.
Zijn we misschien ook meteen van de weggeef winkels af.

Er worden hier veel goede ideeen neergezet, maar concreet maken is toch een ander verhaal. Moet ik nog even over brainstormen.

Op woensdag, 24 augustus 2011 10:25 schreef Gilbert het volgende:In vele oostblok landen worden de straten gezierd door fruit bomen, die fruit bomen mogen door iedereen geplukt worden. Op die manier krijgt iedereen de mogelijkheid om vitamine tot zich te nemen, ongeacht of je arm of rijk bent, directeur of zwerfer.

In Nederland zou dat niet haalbaar zijn omdat mensen zouden gaan klagen over het fruit dat op de straat valt en niet word meegenomen, en ook niet wordt opgeruimd door de reinigings dienst.

Maar goed, ik vind het toch een erg sociaal en menselijk idee van die overheden in het oostblok.

Jammer dat ik als reageerder geen foto's kan plaatsen, dan konden jullie zien hoe mooi en sociaal het straatbeeld er mee gemaakt word in landen als bulgarije en rusland bijvoorbeeld.

Gilbert
Ja dat is ook een verkwisting van geld idd.

Maar je komt in het oostblok wel meer praktische ideeen tegen die de gehele gemeenschap dienen.
Mensen denken daar wel anders dan in Nederland, Het is jammer dat Nederland zo opgehitst word door de americanen tegen het oostblok en rusland, maar zich ook zo laat ophitsen. Ik denk zelfs dat als Europa met Rusland handel zou gaan drijven dat we in no time uit de economische crises zijn.

En ik ken alle verhaaltjes ook die ons in het westen worden verteld over Rusland, maar laten we eerlijk zijn, toen America Iran wilde binnen vallen heeft Puttin daar een stokje voor gestoken, en waarschijnlijk heeft hij daarmee een derde wereld oorlog mee voorkomen voor even. Maar niemand die hem daar credits voor geeft.

Maar goed we hadden het over hoe die plannen concreet te maken?
Mja das lastiger, want bij een ander onderwerp hier vind men dat de burger naar de politici moet luisteren, en niet de politici naar de burger. Ook een ex politici is daar van over tuigt. Nu vind ik persoonlijk de genialiteit van de hedendaagse politici een beetje aan de matige kant, tot uiterst triest. Maar goed, er zijn mensen die dat vinden.

Verder is het ignore gehalte van de overheid al in zeer ernstige maten aanwezig, dus eigenlijk geef ik het weinig kans.
edwin n

Op woensdag, 24 augustus 2011 21:26 schreef Gilbert het volgende: Mja das lastiger, want bij een ander onderwerp hier vind men dat de burger naar de politici moet luisteren, en niet de politici naar de burger..



Dat een politicus zelf zijn verantwoording moet nemen, wil nog niet zeggen dat je niet naar de burgers kunt luisteren en daar geen goede ideën van over mag nemen.

Dat er nu een beetje als paniek voetbal naar het oordeel van burgers geregeerd wordt is een heel ander verhaal.
Daarbij is het naar de stem van het volk luisteren onmogenlijk, want in totaliteit komt daar het zelfde geluid uit als uit een kippehok.
Gilbert
Ik ben het opzich wel met je eens edwin, maar ik wil wel opmerken dat hier op deze site beter met elkaar gecommuniseerd wordt dan in de tweede kamer.

Mensen precenteren hun ideeen, en anderen beargumenteren die of zijn het er mee eens. Dan wordt een plan bij gesteld of verdwijnt het grote ronde archief in.

Het kan dus wel werken omdat niemand van elkaar weet welke politieke kleur men aanhangt, en ideeen komen dan op een verstandelijke manier tot stand.

Nou ja tot stand is een groot wordt, maar er komen wel zinnige ideeen uit voort.

Daarom concludeerde ik in het andere artikel ook, dat partij politiek niet werkt, omdat je niet op iemand zijn kundigheid en verstandelijkheid kunt stemmen zodat de juiste persoon op de juiste plaats komt waar de gehele bevolking dan achter kan staan en naar luisterd.
edwin n

Op donderdag, 25 augustus 2011 14:06 schreef Gilbert het volgende: Daarom concludeerde ik in het andere artikel ook, dat partij politiek niet werkt, omdat je niet op iemand zijn kundigheid en verstandelijkheid kunt stemmen zodat de juiste persoon op de juiste plaats komt waar de gehele bevolking dan achter kan staan en naar luisterd.



Dat is helemaal waar, maar zolang er nog zo'n grote beloningen gegeven worden in de mega bedrijven, zullen goede mensen met verstand van zaken niet snel kiezen voor de politiek.

Wanneer men de kleine bedrijven wat betere kansen had gegeven vanuit de politiek, dan hadden we al vanzelf beter duurzaam voedsel kunnen hebben.
Zo ver ik weet kun je aardappelen en groente helemaal niet grootschalig kweken zonder bestrijdings middelen.
Bij ons met mais en gras teeld zijn er al allerlei giftstoffen verboden die ze met groente en aardappelen wel mogen gebruiken, gewoon omdat het niet anders kan.
Gilbert
Ja ik zou het niet erg vinden als een goede minister meer derdiend, maar dan wel beloning naar resultaat, zodat we niet als nog met de gladjakkers blijjven zitten.

Is je resultaat positief, dan kun je verdienen, is je resultaat negatief dan mag je gaan terug betalen....eigenlijk net zoals zij studenten behandellen.

Kamp, van Leers en de Jager zouden dan bevoorbeeld met een negatief saldo eidigen, en geld moeten toeleggen. Is het populisme zo afgelopen. Schenden van mensen rechten? meteen vervolgen en opsluiten welke politici dat is zijn hersens haald.
edwin n

Op vrijdag, 26 augustus 2011 11:34 schreef Gilbert het volgende:Ja ik zou het niet erg vinden als een goede minister meer verdiend......



Het probleem met het grote loonverschil waardoor goede mensen niet in de politiek willen zitten zit meer in het feit dat men in het bedrijfs leven met de top banen veel te veel verdiend.
De beloningen in de politiek zelf kloppen naar verhouding met de werkman wel, maar met de top baantjes is de verhouding dusdanig uit de handgelopen dat ze veel liever een top baan hebben.

Daarbij kan een man met verstand van zaken zijn ideeën veel beter kwijt in het bedrijfs leven dan in de politiek waar ze door idereen afgeremd worden.
Nog niet gehad over alle valkuilen die ze tegen kunnen komen die er mede door de media voor ze aangelegd worden.

Duurzaam voedsel krijgen we dan ook alleen als er betere maatregelen komen waarbij de kleine groente boer weer de zelfde kansen heeft dan de grote.
De politiek heeft zelf de grootschaligheid in de hand gewerkt en dit heeft niets met duurzaam te maken alleen met prijzen knallers in de suppermarkt en veel te weinig loon voor de boer die met z'n knieën in het zand zit.
Gilbert
Dat soort krankzinnige salarisen en bonussen komen tot stand door een samen spannende elite.
Het is een kleine groep die elkaar helpt, zich allang niet meer bewust van hun omgeving waarin ze leven.
Zeker die bonnussen cultuur staat niet meer in verhouding tot de prestatie die ze leveren, want zelfs als een bank over de kop dreigt te gaan en bij de staat moet aankloppen, dan nog worden er door contractuele afspraken bonnusen uitgekeerd. Toen Bos minister van financien was is dat ook erg fout gegaan. Bos was per definitie geen econoom natuurlijk, en trok meteen de portomonai van de burger toen het fout dreigde te gaan. Terwijl het hele bank en belegings wezen gebaseerd is op risico dragend kapitaal. Maar door dat risico weg te nemen met belasting geld, verdween ook de prikkel voor het bank en belegings wezen om te investeren en belegingen aan te passen. Met als gevolg een lui bank en belegings apparaat, want de staat draagt het risico tenslotte toch wel. Die enkele fout van Bos heeft voor heel veel schade gezorgt, waar we nog jaren ons voor te pletter mogen werken.

Echter loopt de bonnus cultuur gewoon door, en dat steekt bij jan modaal en de armen. Ik weet dat niemand in Nederland nog aan arme mensen en gezinnen denkt, als ik op forums van kranten reacties lees dan schrijft eigenlijk niemand meer over arme mensen, of per definitie niet meer over zieke en zwakkere in de samen leving. het gaat alleen nog maar over ik, ik en ik. Persoonlijk trek ik me het lot van zieke en arme mensen wel aan omdat ik ook een periode het niet al te breed heb gehad en ik het eigenlijk niemand gun om zo in de ellende te moeten leven. Ik schrijf over hun problemen dan nog wel regelmatig en probeer ze erbij betrokken te houden, ook al voel ik me daar een eenling in. Pvda staat allang niet meer op voor de zwakkere in onze samenleving, eigenlijk hoor ik geen enkele politieke partij nog over een arme beleid. Nu kan iedereen denken, ja nou en? who cares? maar daar kom je achter als de opstanden uitbreken, in Nederland is het verschil tussen arm en rijk ook enorm groot, en dat gaat fout. Wat hebben mensen en jongeren met enorme schulden waar ze van hun leven niet meer uit kunnen komen nog te verliezen??? Menig een loopt al jaren met een depresie rond die tot zelfmoord plannen lijd. Sommigen willen nog wel een behandeling bij de GGZ of psychologe, maar de verzekering betaald daar maar een paar behandelingen voor, en daarna moet je genezen zijn of stinkend rijk om het zelf te betalen.

De arme en zwakkere en zieke kunnen dat niet zelfbetalen, met als gevolg onafgemaakte behandellingen. 33% van de huisartsen klagen er over dat mensen niet meer de zorg krijgen die mensen nodig hebben, omdat ze het niet kunnen betalen. Het gevolg is dan dat er meer en meer beschadigde mensen rond lopen die totaal gefrustreerd zijn.

Lopende tijdbommen, alleen omdat het niet meer de arts is die bepaald welke behandeling iemand nodig heeft, maar de politiek en een tiepmiep bij een verzekerings maatschappij. Maar goed ook die tijdbommen zien in de media de godsvermogens die aan bonnussen worden betaald. En zij leven zelf in de stront. Op een gegeven moment gaat die "who cares about me, why should i care about you" switch over en verliezen ze het respect voor hun mede mens om te kunnen overleven. Die overlevings drang leid dan tot moord en doodslag en de meest vreselijke situaties waar in mensen elkaar beroven om te kunnen overleven zoals we in Londen gezien hebben waar mensen zelfs gewonden beroven.

In een ander artikel heb ik al eens uitgelegt dat het kapitalisme nooit kan werken omdat de mens een roedel dier is, en altijd zal lijden tot oorlogen, moord en doodslag. Als je bijvoorbeeld dat manifest van die Brevick uit Oslo leest dan zie je heel duidelijk hoe het kapitalisme denkt, egoistisch, zelf ingenomen,zelf verheerlijking en grootsheids waanzinig.

Ik heb het nu even niet over zijn stupide gestoordheid want hij vind zich zelf inteligenter dan Hitler, en probeerd Hitler ook te overtreffen, maar de simpele logica komt in de man zijn kop niet voor. Terwijl Hitler een geniale massa psycholoog was. En zijn technieken om de massa te manipuleren kom je tot vandaag de dag bij populisten nog steeds tegen. Maar goed.

Waar we het over hadden waren de belachelijke salarissen in het bedrijfsleven. Het is een uit de hand gelopen vraag aanbod verhaal, zonder sturing of leiding omdat de elite elkaar helpen en van de samenleving totaal geen besef meer hebben. De euro heeft de economie ook onstuurbaar gemaakt door dat je als individueel land niet kunt devalueren met een collectieve munteenheid, als dat nodig is. Ook het privatiseren van overheids taken was een stupiditeit van de grootste orde, omdat je als politiek over geprivatiseerde bedrijven niks meer te vertellen hebt. Kort gezegt is door een opeenstappeling van stupiditeiten, van de politiek zelf, het land en haar economie onbestuurbaar geworden. Tevens hebben we dan nog in Nederland te maken met politici die geen verantwoording meer dragen, en alles wat fout gaat afschuiven op iemand anders of gods wil, en als er eindelijk iets goed gaat bij toeval, dan slaan ze zich heel hard op de borst hoe geweldig ze wel niet zijn, en ook de media werkt daar aan mee dat zo een cultuur heeft kunnen ontstaan.
edwin n

Op zaterdag, 27 augustus 2011 05:05 schreef Gilbert het volgende: Ik weet dat niemand in Nederland nog aan arme mensen en gezinnen denkt, als ik op forums van kranten reacties lees dan schrijft eigenlijk niemand meer over arme mensen, of per definitie niet meer over zieke en zwakkere in de samen leving. het gaat alleen nog maar over ik, ik en ik. Persoonlijk trek ik me het lot van zieke en arme mensen wel aan omdat ik ook een periode het niet al te breed heb gehad en ik het eigenlijk niemand gun om zo in de ellende te moeten leven. Ik schrijf over hun problemen dan nog wel regelmatig en probeer ze erbij betrokken te houden, ook al voel ik me daar een eenling in. Pvda staat allang niet meer op voor de zwakkere in onze samenleving, eigenlijk hoor ik geen enkele politieke partij nog over een arme beleid. Nu kan iedereen denken, ja nou en? who cares?.



Who cares?
Bij een gezonde economie heb je dit soort problemen allemaal niet.

Als de politiek een zeer klein deel van energie van het pappen en nat houden met dit soort zaken in het echt gezond maken van de economie stak, dan was dit allemaal onnodig.
edwin n

Op dinsdag, 23 augustus 2011 00:35 schreef Poldertramp het volgende: Achtermij woonde een oude man die vanaf zijn 10e jaar in de tuin- en ,andbouw werkte en nog de 12- en meerurige werkdagen mee had gemaakt (Met 5 maaltijden) vanaf ochtends 5 uur. Die wist nog dat er hele velden met kolen geteeld werden zonder dat er ook maar een enkele keer gesporen werd. Het ene ongedierte vrat het andere op, zo zei hij. Maar de mensen hadden verstand van voedingswaren en wisten dat een plekkie op een appel of op de groente niks te betekenen had. Nu weer de de gemiddelde huisvrouw nergens meer wat van. Die schrikken van elk plekje. Door de massaproduktie om met de allerminste middelen zoveel mogelijk te produceren, ziet de groente in de supermarkt er nog maar belabberd en vaak halfverlept uit.



Dit zal best wel wat arbeidsintensiever zijn.
Maar met dit soort teelt komt er ook een heleboel arbeidskracht vrij door dat je dan geen bureaucratie meer nodig hebt voor al de problemen rond de gangbare teelt.
Er zullen dan wel meer zwarte handen komen, maar wel een gezondere werksfeer, zowel fysiek als geestelijk.
Willeke

Op woensdag, 24 augustus 2011 10:25 schreef Gilbert het volgende:In vele oostblok landen worden de straten gezierd door fruit bomen, die fruit bomen mogen door iedereen geplukt worden. Op die manier krijgt iedereen de mogelijkheid om vitamine tot zich te nemen, ongeacht of je arm of rijk bent, directeur of zwerfer.

In Nederland zou dat niet haalbaar zijn omdat mensen zouden gaan klagen over het fruit dat op de straat valt en niet word meegenomen, en ook niet wordt opgeruimd door de reinigings dienst.

Maar goed, ik vind het toch een erg sociaal en menselijk idee van die overheden in het oostblok.

Jammer dat ik als reageerder geen foto's kan plaatsen, dan konden jullie zien hoe mooi en sociaal het straatbeeld er mee gemaakt word in landen als bulgarije en rusland bijvoorbeeld.

Ja, dat is wel goed, zo zou het in Nederland ook moeten zijn. Meer fruitbomen voor iedereen, waar iedereen gebruik van mag maken. Fair..
Maar aan de andere kant wordt in Rusland de mens uitgebuit en zijn er veel zware criminelen dit niet aangepakt worden, corruptie is daar aan de orde van de dag.
Daar zijn de gewone burgers de harde werkers altijd de dupe van!
U bent nu niet ingelogd. Om te kunnen bijdragen moet u inloggen. Geen account? Registreer uzelf dan nu.

Gerelateerde ideeën

Kijk ook eens bij

› 21 minuten  het grootste online opinie- onderzoek van Nederland. Doe de enquete.

› Mentality  Als u wilt weten welke leefstijl u heeft, kunt u meedoen aan de Mentality-leefstijltest van onderzoeksbureau Motivaction.